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【外贸采购人逆袭指南】学英语不用 “等有空”,要 “边选品边学”

1 196 来源:必克英语 09-29

去年夏天,我因没看懂澳洲供应商发来的英文质检报告里 “best before date”(最佳饮用期)标注格式,误把 “DD/MM/YYYY” 看成 “MM/DD/YYYY”,订了一批只剩 30 天保质期的牛奶,到店后只能折价处理,光损失就有 1.2 万元。

在南京做连锁超市采购 2 年,这样的 “英语亏” 没少吃:对接泰国水果供应商时,因说不清 “cold chain temperature range”(冷链温度范围),导致一批山竹腐坏;想引进日本进口零食,却看不懂英文报关单里的 “成分表”,怕踩食品安全红线不敢下单。我试过背 “进口商品术语表”、看通用商务英语视频,可学的内容要么太泛,要么和超市采购的实际需求脱节。

直到同行业的朋友推荐我预约必克英语的免费一对一外教试听课,外教拿着进口食品的英文标签帮我逐字拆解,我才发现,原来采购岗的英语可以学得这么 “接地气”。


一、超市采购的英语:不是 “加分项”,是 “避损增收” 的关键

在南京这样的新一线城市,超市里的进口商品占比逐年提升,我们门店的进口零食、乳制品、生鲜占比已达 35%,而这些品类的采购全离不开英语。

去年我们部门做过统计:能熟练用英语对接海外供应商的采购,进口商品的损耗率比其他人低 68%,引进新品的周期缩短 40%。

就像上个月,同事小陈因为能看懂新西兰牛肉的英文检疫证明,快速确认 “无疯牛病风险”,比竞品早一周上架,单周销量就破万;而我之前想引进韩国泡面,因看不懂英文配料表中的 “过敏原标注”,怕引发顾客过敏投诉,犹豫了半个月,等确定时已经被隔壁超市抢了先机。

对超市采购而言,英语能帮你避开 “临期”“成分不合规” 的坑,能让你在和海外供应商谈价时更主动,更能快速抢占进口新品的市场先机。


二、成年人学采购英语:别再死背 “术语表”,要盯着 “货架场景” 学

我以前学英语,总把精力放在背 “import declaration”(进口报关)、“supplier contract”(供应商合同)这类术语上,可到了实际工作中还是慌。

比如供应商发来 “minimum order quantity”(最小起订量)的英文邮件,我知道意思,却不知道怎么用英语协商 “能否分批次下单”。

在必克英语上第一节课时,外教没让我背单词,而是直接拿了一份进口零食的英文报价单,带我梳理关键信息:“unit price”(单价)是否含运费、“lead time”(交货周期)是否能满足超市促销需求;还模拟 “和供应商砍价” 的场景,教我怎么用英语说 “若订量翻倍,能否给到 3% 的折扣”。

这才明白,成年人学采购英语,重点不是 “记住多少词”,而是 “在选品、谈价、验货到上架的每个环节,都能用英语解决问题”。


三、筛选英语机构:采购专员要避开的 “3 个坑” 和 “3 个标准”

我前前后后试了 5 家机构,踩过不少坑:有的机构只讲外贸公司的大宗采购英语,连 “超市临期商品退换” 的英文沟通都没提过;有的外教不懂零售行业,教我用英语和供应商沟通时,说的 “批量采购术语” 根本不适合超市的小单需求;还有的课后没有配套资料,学完就忘怎么看英文质检报告。

后来我总结出一套 “超市采购专属筛选法”:

1.看 “场景适配度”:优先选有 “零售采购专项课程” 的机构,必克英语不仅涵盖 “进口食品标签解读、供应商报价沟通、临期商品退换” 等超市高频场景,还包含 “促销季补货协商、食品安全标准确认” 等核心需求,比通用课程实用太多。

2.查 “外教背景”:别只看 “母语外教”,要看有没有零售或快消相关经验。我在必克的外教曾在英国连锁超市做过 4 年采购,他教我 “用英语谈新品试销” 时,能结合超市的 “最小试销量”“退换政策” 提建议,这是纯教育背景的外教做不到的。

3.盯 “配套支持”:采购工作经常要应急,比如突然收到供应商的英文质量问题通知,课后能不能查资料、有疑问能不能及时问很重要。必克的中教助教每天都会发 “采购英语干货”,比如 “不同国家食品标签的英文标注规则”,还整理了 “进口商品常见英文问题对照表”,我遇到不确定的地方,随时能翻资料或问助教。


四、必克英语:为什么能让超市采购 “学了就能用”?6 个细节太戳心

对比这么多机构,必克最打动我的,是它把 “超市采购的日常需求” 揉进了每一个教学细节里,比我之前的采购主管教得还贴合实际:

1.200 + 超市采购专属场景库:从 “收到进口食品的英文质检报告后如何核对保质期”,到 “和供应商协商促销季的英文补货协议”,再到 “发现商品质量问题后发英文退换申请”,几乎覆盖了超市采购的全流程。我上个月对接德国饼干供应商时,用外教教的 “英文质量异议话术”,清晰说明 “部分饼干包装破损”,供应商很快同意补发,避免了近 5000 元的损失。

2.“双师带教” 解决 “会说不会写”:外教负责训练口语沟通,中教助教则帮我打磨书面文件。比如我写的英文新品引进申请,助教不仅纠正语法错误,还会提醒 “要在邮件里明确标注‘试销期销量达标后的续单条款’”,帮我规避后续纠纷,修改后的邮件让供应商快速确认了合作。

3.课程 “按需定制”:比如我这个月要集中采购进口生鲜,就可以让课程重点放在 “冷链运输的英文沟通、生鲜检疫证明解读” 上;下个月要筹备中秋促销,就加 “进口礼盒的英文报价协商、交货周期确认” 模块,完全跟着超市的经营节奏走,不用学用不上的内容。

4.试听课 “直击痛点”:预约试听课的时候,客服会先问清楚我的采购品类(零食、乳制品)、当前遇到的难题(英文标签解读)。试听时,外教直接拿了一份进口牛奶的英文标签和质检报告,帮我逐栏分析 “保质期标注”“营养成分表”“检疫编号”,还教我怎么用英语给供应商发邮件确认 “是否能提供中文标签备案”,课后还发了一份 “超市进口食品英文审核清单”,我当天就用它核对了一批进口酸奶,真的很实用。

5.时间 “灵活到极致”:我们做采购的经常要跑门店、对接供应商,加班是常态,必克支持从早 7 点到晚 10 点预约课程,25 分钟一节课,我哪怕在门店盘点间隙,也能抽时间上一节课,不会耽误工作。

6.“采购资料包” 免费送:报名后会收到专属的 “超市采购英语资料库”,里面有进口食品英文标签模板、供应商沟通常用邮件范文、不同国家食品安全标准的英文解读,我现在看英文质检报告、写采购邮件,不用再翻厚厚的《进口商品手册》,直接套模板改细节,效率至少提高了 50%。


五、我的 6 个月成长:从 “看英文标签要查词典” 到 “主动引进 3 款爆品”

在必克学习的这半年,我的英语能力不是 “纸上进步”,而是实实在在体现在采购业绩上:

1.1-2 月:解决 “基础避坑焦虑”:重点学 “进口商品英文标签解读” 和 “简单的供应商沟通话术”,外教帮我整理了 “超市采购高频英文错误对照表”,比如 “把‘net weight’(净重)看成‘gross weight’(毛重)、混淆‘production date’(生产日期)和‘expiry date’(过期日期)”,我核对商品时对照着看,错误率一下子降了七成。

2.3-4 月:突破 “新品引进难关”:开始练 “进口新品的英文谈判” 和 “质检报告深度审核”,比如想引进日本果冻,外教教我用英语和供应商协商 “最小起订量从 500 箱降到 300 箱”,还帮我解读英文成分表中的 “添加剂是否符合中国标准”,最终这款果冻上架后月销破 800 箱,成了门店的爆款。

3.5-6 月:实现 “主动增收”:现在我不仅能独立对接海外供应商,还能帮新人审核英文采购文件。上个月,新人小王想订一批泰国芒果,我看了英文检疫证明后发现 “冷链温度记录不完整”,及时用英语和供应商沟通补全资料,避免了芒果到店腐坏;最近还成功引进了澳洲燕麦片和德国巧克力,两款商品首周销量就突破了 3000 元,这在以前是我想都不敢想的。


六、给采购同行的小建议

很多同行说 “每天要对接供应商、跑门店,根本没时间学英语”,其实我刚开始也这么觉得。

但在必克学习后发现,不用专门抽大块时间,把英语融入日常采购工作就行:比如核对进口商品标签时,遇到不懂的英文表述记下来,上课问外教;给供应商发英文邮件前,先想 “外教教的规范表述是什么”;参加进口商品展会时,刻意用英语和展位人员沟通 “供货周期”,遇到难点就问助教。

这样 “边选品边学”,不仅记得牢,还能马上用在工作中,比坐在那里背单词、看语法书有用多了。


【外贸采购人逆袭指南】学英语不用 “等有空”,要 “边选品边学”!以上这些,都是我在南京做超市采购 2 年,踩过坑、赔过钱后总结的英语学习经验。我以前总觉得 “采购岗只要会砍价、懂选品就行,英语差不多就够了”,直到经历了临期牛奶、腐坏水果的损失,才明白在进口商品越来越多的当下,英语是采购专员的 “避损盾牌”,更是 “增收利器”。

我们不用把英语学到 “能和老外无障碍闲聊”,但一定要能在选品、谈价、验货到售后的每个环节,用英语守住安全线、抓住商机。

如果你也和我一样,做超市采购时被英语困住 —— 比如看英文标签要反复查词典,和海外供应商沟通怕说错话,想引进进口商品却怕踩合规坑,不妨花 30 分钟预约必克英语的免费一对一外教试听课→【点击免费领取:https://m.spiiker.com/event/online/?qd=xlxx

不用花钱,就能体验到 “贴紧超市采购日常” 的英语教学,说不定就能像我一样,找到学英语的 “正确打开方式”,让英语从 “拖后腿的短板” 变成 “帮你选品增收的利器”。


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